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规范食堂管理,确保饮食安全
* 来源 : jj8y * 作者 : 王德馨 * 发表时间 : 2015-10-26 * 浏览 : 17
食堂工作是幼儿园后勤工作的重要组成部分,幼儿的膳食工作在幼儿园的整体工作中占有重要位置。我园自从开办幼儿食堂以来,就严格膳食管理、严把进货关、食堂卫生、消毒、食品留样及仓库管理等各项工作。
“食品安全,饮食卫生”始终是食堂工作的首要原则。食堂工作人员都要持有效的健康证,并且每年都要到制定医院进行定期体检,工作期间严格按照要求穿戴好工作衣帽,保持个人卫生。
幼儿园饮食安全是一项长期性的工作,我们将继续努力里,不断完善幼儿膳食管理,以保证幼儿膳食的营养。用高度的工作热情不断创新,让孩子吃的开心,让家长放心,争取把幼儿园的膳食做的更好。
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